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【カモミールについて】
ジャーマンカモミールとローマンカモミールは、形態や成分ともによく似ていますが同属ではなく、ジャーマンカモミールはカミツレ属、ローマンカモミールはカモマイル属にそれぞれ属します。
ローマンカモミールには、変種で花が白色~クリーム色の八重咲きのダブルフラワー種と花をつけない園芸種のノンフラワー種があります。また、ダイヤーズカモミールはローマカミツレ属で、ジャーマンともローマンとも違う属になります。
花はジャーマンよりローマンの方が少し大きめで、香りが強いです。ローマンは、葉、茎、花、全てからリンゴのような香りがしますが、ジャーマンは花だけからリンゴのような香りがします。


【栽培のポイント】
日当たりと水はけのよい場所で、肥沃で柔らかい土を好みます。
花を収穫する場合は開花直後に行います。開化時期に花穂を上に伸ばして花をつけますので、芝生用に栽培する場合は、茎が立ち上がらないように年に3回くらい花穂や上に伸びた葉茎を刈り取ってください。
高温乾燥期はハダニやアブラムシに注意してください。ハダニやアブラムシの予防としては、朝、葉水を与えるか、チッソ肥料分を少なめにすると良いでしょう。
収穫は茎ごと束ねて刈り取るか、花の部分を刈り取ります。風通しのよい日陰でゆっくりと乾燥させ、密閉容器で保存してください。

■規格  黒色ビニール9cmポット
      ※食用として薬剤の管理を行っているハーブです。

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